Si tu es en train de lire ce message, c'est que tu as de grands projets en tête : ouvrir ton propre restaurant. 🙌

C'est à la fois palpitant et un peu effrayant, non ?

Je te comprends tellement ! Ça ne fait pas si longtemps, j’étais là où tu es en ce moment. 🥹

💡 Tu vois, avant de me lancer dans cette aventure, j'aurais adoré être au courant de quelques conseils de personnes qui sont déjà passées par là. Genre, l'ouverture d'un resto, ce n'est pas juste une histoire de recettes délicieuses, mais un cocktail entre passion, planification, et plein d'autres astuces connaissances.

Ça te tente d'en savoir plus et de prendre une (bonne) longueur d'avance ?

Je t'invite à regarder ma nouvelle vidéo où je me livre sans filtre : je parle des défis, des erreurs à éviter et des leçons que j'ai apprise pour éviter que tu ne tombes dans les mêmes pièges :

Et surtout n’oublie pas : tu n’es pas seul dans cette aventure. Je suis là pou te guider et transformer ta passion culinaire en un resto qui va faire un carton ! 💥

À ton ouverture,

Rosalie