Bonjour à tous , je m’appelle Dj , je suis thaïlandaise. Maman de 3 enfants et j’ai 40 ans. Comme beaucoup d’enfants en Thaïlande, j’ai appris à cuisiner très tôt (vers l’âge de 10 ans). J’ai travaillé dans plusieurs restaurants en Thaïlande puis j’ai monté mon propre hôtel restaurant à Kamala sur l’île de Phuket.
J’habite maintenant en France depuis 2016 , je me suis spécialisée dans la confection de sushis et je suis devenus chef. Après la naissance de mon troisième enfant, j’ai décidé de devenir mère au foyer , puis j’ai commencé à partager ma passion pour la cuisine asiatique sur les réseaux sociaux il y a un an. J’ai maintenant une belle communauté de plusieurs dizaines de milliers d’abonnés sur différents réseaux sociaux et j’ai décidé d’aller plus loin en créant mon école en ligne.
Mon tout premier e-book est en préparation.
Je propose aussi , sur demande, mes services de chef à domicile et de consulting pour les restaurants .
Merci de me suivre dans cette aventure.