Etat dépressifs, sautes d'humeurs : savoir gérer ses hormones par l'alimentation
Ah les hormones et leurs effets ! Nous sommes sous l’influence de nos sécrétions hormonales et non l’inverse !!!
C’est pourquoi il est parfois si difficile de se contrôler, de résister à des pulsions terribles ou encore de ne pas pouvoir expliquer des sautes d’humeurs, d’énergie ou encore de santé. Les hormones et les neurotransmetteurs régulent toutes les fonctions vitales de notre corps et aussi notre humeur et notre état de santé et donc nos émotions !
Comment les hormones influencent notre état physique et mental ?
Notre humeur est influencé par notre niveau d’énergie qui est déterminé par la bonne santé de notre système immunitaire, tout cela est intrinsèquement lié. Mais au départ ce qui régule la production de nos hormones et de nos neurotransmetteurs sont tous les facteurs qui peuvent êtres rassemblés sous la bannière de « l’hygiène de vie ».
A savoir la nourriture ; ce que nous mangeons, sa nature, sa qualité, sa quantité et les heures des repas.
Le sommeil ; comment nous dormons, combien de temps, les horaires, la qualité du sommeil et même le confort de repos du corps.
L’activité physique est essentiel car nous avons besoin d’exercice, d’utiliser nos muscles et stimuler notre système cardiovasculaire.
Ainsi, nous influençons directement un autre facteur important les niveaux énergétiques extrêmes entre le plaisir et le stress. Ces derniers sont aussi très lié à la nature de notre vie sociale ; comment nous interagissons avec les autres, quels sont nos rapports avec eux et la nature de ces échanges : familial, amical, amoureux, sexuel, professionnel. En somme est-ce de l’affection, de la bienveillance ou au contraire, de la défiance, de la jalousie, de la concurrence ? Cela n’aura évidemment pas le même impact sur nous et dans notre vie quotidienne.
Enfin, il y a le facteur capital de notre état d’esprit : notre vision de nous-même et du monde qui nous entoure. Quel est notre rapport à nous-même et comment nous considérons-nous ? Notre amour-propre, notre estime, notre confiance en nous-même ? Mais aussi, quel est notre place dans ce monde, qu’attendons-nous de la vie, quel est notre rapport au monde extérieur, à notre environnement ?
Ce dernier point est vraiment complexe, et je développe toute un programme d’aide à la découverte et la transformation de soi afin de vivre une vie plus agréable en s’ouvrant à son potentiel légitime et à l’abondance par son propre épanouissement.
Ce programme d’hypnothérapie par l’ apprentissage et le passage à l’action sera très bientôt disponible.

Une bonne hygiène de vie est la base de la régulation hormonale
Comment nous nous traitons détermine justement tous les facteurs évoqués juste avant. Et si nous n’avons pas réellement de pouvoir sur la production d’hormones et de neurotransmetteurs à l’instant T, il existe des stratégies pro-actives pour les favoriser ou les éviter au maximum.
Ainsi, il est possible d’abaisser votre production d’adrénaline qui à haute dose combiné à la sérotonine provoque un dysfonctionnement de votre système nerveux et a comme effet de perturber votre sommeil mais également de stocker plus de sucre sous forme de graisse. Il est également possible d’augmenter vos niveaux de dopamine qui combiné à la sérotonine vont améliorer votre énergie, votre enthousiasme et donc votre humeur tout en renforçant votre système immunitaire.
Il est donc très intéressant de connaître et de comprendre la nature de vos productions et échanges chimiques internes.
Voici, quelques informations concernant les hormones et neurotransmetteurs intervenant sur la stabilité de l’humeur pour aider les personnes dépressives à se sentir mieux par des moyens naturels et non en se droguant de médicaments avec des effets secondaires encore plus dangereux que l’état dépressif lui-même !
Et ça commence avec le principal facteur sur lequel vous pouvez agir immédiatement c’est l’alimentation. C’est ce nous allons voir dans cet article.
Un trio de choc : Tryptophane, mélatonine et sérotonine
La mélatonine (N-acétyl-5-méthoxytryptamine), véritable "hormone du sommeil", joue un rôle essentiel dans les cycles veille-sommeil. Elle est synthétisée à partir de la sérotonine, qui dérive elle-même du tryptophane.
Le tryptophane (L-tryptophane) est un acide aminé permet de faire la synthèse des protéines indispensable dans tout modification chimique dans notre corps, il contribue à améliorer les performances physiques et à lutter contre la fatigue et aide à contrôler l’appétit et à faciliter la perte ou le maintien de poids. C’est également un précurseur de la sérotonine .
La sérotonine (5-hydroxytryptamine), produite principalement dans les intestins a pour rôle de transmettre l’influx nerveux entre les neurones et participe ainsi à la régulation de nombreuses fonctions de l’organisme. Elle permet la tolérance à la douleur, le sentiment de satiété, l’humeur, et régule aussi le sommeil. C'est le précurseur de la mélatonine et voilà la boucle - bouclée.
Or notre corps ne produit pas de Tryptophane en quantité suffisante, et en son absence vous pouvez donc subir des effets néfastes physiologiques et psychologiques tels que le manque de sommeil car vous avez des difficultés à dormir ou encore un état de dépression en plus d’un manque d’énergie et du mal à récupérer musculairement après une séance de sport…
L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) estime que les besoins journaliers en tryptophane s’élèvent à 200 mg, même si ces besoins varient d’une personne à une autre, notamment en fonction de l’âge. En moyenne, ce sera 150mg/kg/jour pour récupérer de la fatigue et jusqu’à 6 grammes par jour en cas de dépression sérieuse.

Augmenter ses niveaux de L-Tryptophane
N’étant pas produite par notre organisme, la voie naturelle préconise de consommer des aliments contenant du L-Tryptophane.
Mais considérons d’abord le fait qu’il existe un lien très fort entre la sérotonine et nos intestins dont il convient de prendre grand soin, notamment de notre microbiote. Vous savez, ces milliards de petits êtres vivants en symbiose avec nous et qui nous sont indispensables pour une grande partie de l’activité de digestion des fibres. Il ne faut pas négliger l’importance de consommer des aliments pré et pro-biotiques qui ont étés transformés sous l’action d’une fermentation bactérienne ou fongique. Ainsi, les aliments lactofermentés sont idéaux !
Revenons au L-tryptophane, les aliments particulièrement riche en cet acide aminé sont abordés ci-après.
Il y a tout d’abord, une épice : le safran ! Ancestralement utilisé pour lutter contre la dépression, les propriétés neurologiques du safran ont depuis été largement étudiées. Ce sont ses deux principes actifs, le safranol et la crocine, qui auraient la capacité de favoriser la diffusion de la sérotonine, aussi appelée “hormone du bien-être”.
Ensuite, il y a une autre “plante condiment” de plus en plus populaire, c’est le curcuma qui possède des propriétés anti-dépressives avérées, dues à la présence de la curcumine, sa substance active. De plus celle-ci est boostée par le poivre, il est donc intéressant de coupler les deux pour en optimiser les effets !
Voici une liste des autres aliments intéressants :
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le riz complet ;
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les œufs fermiers ;
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les bananes ;
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le chocolat noir ;
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les fruits secs, comme les amandes, les arachides ou les noix de cajou ;
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la noix de coco ;
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les graines, comme les graines de chia, de courge ou encore les graines de tournesol.
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les légumineuses, comme le soja, les pois cassés, les haricots secs ou encore les lentilles ;
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les viandes blanches et abats, comme la dinde ou encore le poulet ;
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les produits laitiers de chèvre, comme le lait, les fromages frais ou à pâte dure, les yaourts et le kéfir ;

Il est possible de le prendre aussi sous forme de complément alimentaire en gélules ou en poudre, en particulier le 5-HTP ou oxitriptan est le précurseur immédiat de la sérotonine, résultat de l'hydroxylation du tryptophane et que l’on retrouve souvent comme extrait de la plante Griffonia simplicifolia:
En curatif , pour aider à soulager les états dépressifs ou l’anxiété : 2 à 6 grammes par jour. Contre les insomnies, utiliser une dose de 1000 mg, 20 minutes avant le coucher.
⚠️ Le 5 HTP ou griffonia est contre-indiqué en cas de prise d’anti-dépresseur ou de millepertuis, ainsi qu’aux femmes enceintes et allaitantes.
Le magnésium, une efficacité reconnue contre l’état dépressif
Plus connu pour son rôle indispensable dans les métabolismes énergétiques c’est le magnésium : c’est véritablement le minéral anti-dépresseur car lui aussi soutient la sécrétion de sérotonine.
Ainsi, une supplémentation de magnésium peut être faite sans problème deux à trois fois par an pour prévenir les épisodes dépressifs.
Les aliments qui en contiennent en plus grande quantité à consommer sont :
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la banane,
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les amandes,
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les noix,
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les épinards,
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les avocats,
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les figues,
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les courges et
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les artichauts.
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Ces nutriments qui contiennent naturellement des molécules anti-dépression
Plusieurs nutriments sont connus pour avoir un rôle dans la prévention état dépressifs. Ils sont au nombre de 12, répertoriés selon leur "score antidépresseur" par la revue de Laura R LaChance et Drew Ramsey du Centre for Addiction and Mental Health.
Les voici dans leur ordre d’influence :
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le folate,
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le fer,
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les oméga-3 à longue chaîne (huile de coco, produits laitiers de chèvre ou huiles végétales,
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le magnésium,
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le potassium,
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le sélénium,
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la thiamine,
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la vitamine A,
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la vitamine B6,
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vitamine B12,
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vitamine C
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le zinc.
Les aliments ayant les meilleurs scores sont :
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les mollusques (moules, huîtres) et divers fruits de mer,
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les abats,
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les légumes-feuilles,
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les laitues,
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les poivrons,
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les légumes crucifères (brocolis, chou-fleur).
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Vous aurez compris, prendre soin de vous est captal pour se sentir bien, et ça ce n’est pas du tout un secret, c’est du bon sens !
Nous verrons dans un prochain article comment booster l’hormone de la satisfaction : la dopamine !
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