1 Semaine de menu Mixé Post-Chirurgie Bariatrique pour l'Été 🌞

Note : Je ne suis pas un professionnel de santé. Ces menus sont basés sur mon expérience personnelle et sont là pour vous donner des idées. Suivez toujours votre protocole médical et consultez votre équipe de soins.

# Lundi

Petit-déjeuner
- Smoothie de pommes cuites et mixées 🍏
- 1 yaourt nature 0% 🥣

Déjeuner
- Soupe froide de concombre et menthe 🥒
- Poulet mixé avec purée de carottes cuites 🥕
- Compote de pommes sans sucre ajouté 🍏

Collation
- Fromage blanc 0% avec compote de poires 🍐

Dîner
- Velouté de courgettes et basilic 🌿
- Purée de brocolis 🥦
- Yaourt nature 0% 🥣

# Mardi

Petit-déjeuner
- Smoothie à la pêche cuite et au lait d'amande 🍑
- 1 œuf dur mixé 🥚

Déjeuner
- Soupe froide de tomates et basilic 🍅
- Cabillaud mixé avec purée de patates douces cuites 🍠
- Compote de poires sans sucre ajouté 🍐

Collation
- Fromage blanc 0% avec compote de framboises 🍇

Dîner
- Soupe de légumes variés 🌽
- Purée de courgettes cuites 🥒
- Pudding de chia au lait d'amande 🌰

# Mercredi

Petit-déjeuner
- Smoothie à la banane cuite et au lait d'amande 🍌
- Fromage blanc 0% 🥣

Déjeuner
- Soupe froide de melon et menthe 🍈
- Dinde mixée avec purée de brocolis 🥦
- Compote de pêches sans sucre ajouté 🍑

Collation
- Fromage blanc 0% avec compote de framboises 🍇

Dîner
- Velouté de courge et carottes 🥕
- Purée de chou-fleur cuit 🥦
- Yaourt nature 0% 🥣


# Jeudi

Petit-déjeuner
- Smoothie aux fraises cuites et lait de coco 🍓
- 1 œuf dur mixé 🥚

Déjeuner

- Soupe froide de betteraves et pommes 🍎
- Saumon mixé avec purée de courgettes cuites 🥒
- Compote de mangue sans sucre ajouté 🥭

Collation
- Fromage blanc 0% avec compote de myrtilles 🍇

Dîner

- Soupe de champignons 🍄
- Purée de carottes et pommes de terre cuites 🥔
- Pudding de chia au lait d'amande 🌰


# Vendredi

Petit-déjeuner
- Smoothie aux pêches cuites et lait d'amande 🍑
- Fromage blanc 0% 🥣

Déjeuner

- Soupe froide de concombre et aneth 🥒
- Poulet mixé avec purée de brocolis 🥦
- Compote de pommes sans sucre ajouté 🍏

Collation
- Fromage blanc 0% avec compote de framboises 🍇

Dîner
- Velouté de tomates et basilic 🍅
- Purée de courgettes cuites 🥒
- Yaourt nature 0% 🥣

# Samedi

Petit-déjeuner
- Smoothie à la banane cuite et lait de coco 🍌
- 1 œuf dur mixé 🥚

Déjeuner
- Soupe froide de melon et menthe 🍈
- Cabillaud mixé avec purée de patates douces cuites 🍠
- Compote de poires sans sucre ajouté 🍐

Collation
- Fromage blanc 0% avec un peu de miel 🍯

Dîner
- Soupe de légumes variés 🌽
- Purée de chou-fleur cuit 🥦
- Pudding de chia au lait d'amande 🌰

# Dimanche

Petit-déjeuner
- Smoothie aux fraises cuites et lait d'amande 🍓
- Fromage blanc 0% 🥣

Déjeuner
- Soupe froide de betteraves et pommes 🍎
- Saumon mixé avec purée de courgettes cuites 🥒
- Compote de mangue sans sucre ajouté 🥭

Collation
- Fromage blanc 0% avec compote de myrtilles 🍇

Dîner
- Velouté de courge et carottes cuites 🥕
- Purée de carottes et pommes de terre cuites 🥔
- Yaourt nature 0% 🥣

# Recommandations supplémentaires :

- Cuisson des fruits : Cuire les fruits à la vapeur ou les faire mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres avant de les mixer.
- Hydratation : Buvez de l'eau régulièrement tout au long de la journée 🚰.
- Portions : Respectez les portions recommandées par votre diététicien.
- Protéines : Priorisez les sources de protéines maigres et mixées.
- Féculents : Intégrez des féculents doux et bien cuits pour faciliter la digestion.
- Légumes : Variez les légumes pour un apport optimal en vitamines et minéraux.

Bon appétit et prenez soin de vous ! 💚


# Menu Mixé Post-Chirurgie Bariatrique avec Produits “placards”

# Menu 1

Petit-déjeuner
- Smoothie de pommes cuites (pommes, yaourt nature 0%, lait) 🍏
- Fromage blanc 0% 🥣

Déjeuner
- Soupe froide de tomates (tomates, basilic, un peu de sel) 🍅
- Purée de thon en conserve mélangé avec purée de pommes de terre 🥔🐟
- Compote de pommes sans sucre ajouté 🍏

Collation
- Fromage blanc 0% avec une cuillère de miel 🍯

Dîner
- Velouté de carottes (carottes, bouillon de légumes, un peu de crème légère) 🥕
- Purée de haricots verts en conserve 🥦
- Yaourt nature 0% 🥣

# Menu 2

Petit-déjeuner
- Smoothie à la banane cuite (banane, lait d'amande) 🍌
- Fromage blanc 0% 🥣

Déjeuner
- Soupe froide de concombre (concombre, yaourt nature, menthe) 🥒
- Purée de poulet en conserve mélangé avec purée de carottes 🥕🍗
- Compote de poires sans sucre ajouté 🍐

Collation
- Fromage blanc 0% avec purée de fraises 🍓

Dîner
- Velouté de courgettes (courgettes, bouillon de légumes, un peu de crème légère) 🌿
- Purée de lentilles en conserve 🥦
- Pudding de chia au lait d'amande 🌰

# Menu 3

Petit-déjeuner
- Smoothie de pêches cuites (pêches en conserve, yaourt nature 0%, lait) 🍑
- Fromage blanc 0% 🥣

Déjeuner
- Soupe de légumes variés (légumes surgelés mélangés, bouillon de légumes) 🌽
- Purée de saumon en conserve mélangé avec purée de pommes de terre 🥔🐟
- Compote de mangue sans sucre ajouté 🥭

Collation
- Fromage blanc 0% avec une cuillère de confiture sans sucre ajouté 🍯

Dîner
- Velouté de courge (courge, bouillon de légumes, un peu de crème légère) 🥕
- Purée de pois chiches en conserve mélangée avec un peu de yaourt nature pour l'onctuosité 🥦
- Yaourt nature 0% 🥣