Menu pour 2 jours

# Menu 1

Petit-déjeuner :

- Œufs brouillés aux épinards 🥚
- 1 œuf brouillé avec 20 g d’épinards cuits et hachés
- 1 petite tranche de pain complet (environ 15 g) grillée
- Boisson : Une tasse de thé ou café (sans sucre ajouté)

Déjeuner :

- Poulet grillé et purée de pommes de terre 🍗🥔
- 60 g de blanc de poulet grillé, bien tendre
- 60 g de purée de pommes de terre douce
- 30 g de brocolis cuits et bien mixés
- Boisson : Eau ou thé non sucré

Dîner :

- Saumon grillé avec riz complet 🐟🍚
- 60 g de saumon grillé, bien cuit et effiloché
- 40 g de riz complet bien cuit
- 30 g de courgettes sautées à l'huile d'olive, finement coupées
- Boisson : Eau ou tisane

Collation :

- 1 yaourt nature ou à la vanille (sans sucre ajouté) 🍮
- Une petite poignée d’amandes effilées (10 g) 🌰

# Menu 2

Petit-déjeuner :

- Smoothie banane et avoine 🍌
- 1/2 banane mixée avec 100 ml de lait d’amande et 10 g de flocons d’avoine
- Boisson : Eau ou tisane

Déjeuner :

- Dinde grillée avec quinoa 🍖🍲
- 60 g de dinde grillée, bien tendre
- 40 g de quinoa cuit
- 30 g de haricots verts cuits, finement coupés
- Boisson : Eau ou thé non sucré

Dîner :

- Cabillaud au four avec purée de pommes de terre 🐟🥔
- 60 g de cabillaud cuit au four avec des herbes de Provence
- 40 g de purée de pommes de terre douce
- 30 g de brocolis cuits et bien mixés
- Boisson : Eau ou tisane

Collation :

- 1 compote de pomme sans sucre ajouté 🍏
- 1 carré de chocolat noir (10 g) 🍫

## Menu 3

Petit-déjeuner :

- Omelette au fromage léger 🧀
- 1 œuf avec 10 g de fromage râpé léger
- 1 petite tranche de pain complet (environ 15 g) grillée

- Boisson : Eau ou thé non sucré

Déjeuner :

- Filet de poulet et pâtes complètes 🍗🍝
- 60 g de filet de poulet grillé, bien tendre
- 40 g de pâtes complètes bien cuites
- 30 g de courgettes sautées, finement coupées
- Boisson : Eau ou thé non sucré

Dîner :

- Filet de sole avec riz basmati 🐟🍚
- 60 g de filet de sole poêlé
- 40 g de riz basmati bien cuit
- 30 g d’épinards cuits et bien mixés
- Boisson : Eau ou tisane

Collation :

- 1 yaourt nature ou à la vanille (sans sucre ajouté) 🍮
- Quelques baies (comme les myrtilles ou les framboises) 🍓

### Menu 4

Petit-déjeuner :

- Œuf à la coque avec pain complet 🥚🍞
- 1 œuf à la coque
- 1 petite tranche de pain complet (environ 15 g) grillée
- Boisson : Eau ou thé non sucré

Déjeuner :

- Thon au naturel avec semoule 🐟🍛
- 60 g de thon au naturel, écrasé à la fourchette
- 40 g de semoule de blé complet bien cuite
- 30 g de courgettes sautées, finement coupées
- Boisson : Eau ou thé non sucré

Dîner :

- Dinde hachée avec patate douce 🍖🍠
- 60 g de dinde hachée, cuite doucement pour rester tendre
- 40 g de patate douce écrasée en purée
- 30 g d’épinards cuits et bien mixés
- Boisson : Eau ou tisane

Collation :

- 1 compote de poire sans sucre ajouté 🍐
- Une poignée de noix hachées (10 g) 🌰

## Menu 5

Petit-déjeuner :

- Smoothie aux fruits rouges 🍓
- 50 g de fruits rouges (fraises, framboises) mixés avec 100 ml de lait d’amande
- Boisson : Eau ou tisane

Déjeuner :

- Filet de saumon avec riz basmati 🐟🍚
- 60 g de filet de saumon grillé, bien cuit et effiloché
- 40 g de riz basmati bien cuit
- 30 g de brocolis cuits et bien mixés
- Boisson : Eau ou thé non sucré

Dîner :

- Poulet grillé avec purée de patate douce 🍗🍠
- 60 g de poulet grillé, bien tendre
- 40 g de purée de patate douce
- 30 g de courgettes vapeur, finement coupées
- Boisson : Eau ou tisane

Collation :

- 1 yaourt nature ou à la vanille (sans sucre ajouté) 🍮
- Quelques amandes effilées (10 g) 🌰

Ces menus sont conçus pour être équilibrés, légers, et faciles à digérer, tout en respectant les portions adaptées après une chirurgie bariatrique. Ils apportent une variété de nutriments essentiels tout en étant faciles à préparer.